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北中、北上中の給食

2010/12/17(金) 今日の給食

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麦ご飯
牛乳
オムレツのケチャップソースがけ
きのこシチュー
ほうれん草のじゃこサラダ
ムース大福

☆シラスとジャコ(ちりめんジャコ)は、カタクチイワシの稚魚を
干して作られます。薄い塩水でゆでて、7分乾きにしたものを
シラス、さらに乾燥させたものがジャコと呼ばれます。また、
ジャコには、サバやイカナゴの稚魚で作られるものもあります。