▼ 2012/12/21(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 【冬至献立】 麦入りご飯 牛乳 じゃがとっと かぼちゃのそぼろ煮 みそ汁 のりふりかけ 今日、12月21日は1年で昼の長さが最も短い「冬至」です。昼が短いだけではなく、昼間の太陽の高さも1年で最も低く、日差しが弱くなります。これが冬に寒くなる理由の一つです。 冬至にかぼちゃを食べると長生きする、という言い伝えがあります。かぼちゃはカロテンやビタミンを豊富に含む緑黄色野菜です。緑黄色野菜の少なくなる冬に夏に収穫して保存しておいた栄養満点のかぼちゃを食べる事で風邪等への抵抗力をつけようとした昔の人の知恵だといえます。 今日はかぼちゃをそぼろ煮にしました。たくさん食べて寒い冬を乗り切りましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 豆腐 （静岡県） 大根 （三島市） 豚肉 （静岡県） じゃがとっと （三島市） |