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2015年6月の日記
▼ 2015/06/09(火) 6月9日（火）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 豆腐のカレー煮 オムレツ ポテトスープ ☆主な食材の産地☆ 豆腐・・・静岡県 じゃがいも・・・静岡県 玉葱・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 小松菜・・・三島市 | ||
 | オムレツは、フランス風の卵焼きのことです。オムレツには、卵に塩・こしょうで味付けをして焼いただけのものや、卵と具を混ぜて焼くオムレツ、焼きあげた卵に具を詰めるオムレツなどいろいろあります。オムレツの材料の卵は、たんぱく質を多く含む食品です。成長期のみなさんには欠かせない大切な栄養素です。しっかり食べましょう。 |
▼ 2015/06/08(月) 6月8日（月）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん ツナそぼろ いりたまご 牛乳 野菜スープ コーヒーゼリー ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 玉葱・・・静岡県 人参・・・静岡県 小松菜・・・三島市 | ||
 | そぼろとは、ひき肉や魚、ゆでてほぐしたエビや卵をパラパラになるまで炒ったものをいいます。今日は、まぐろのあぶら漬けと卵などをそぼろにしました。ごはんの上にかけて食べてください。 |
▼ 2015/06/05(金) 6月5日（金）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん ふりかけ 牛乳 ソーセージのごまパン粉揚げ 切り干し大根の煮物 肉団子のスープ ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島市 玉葱・・・静岡県 にんじん・・・静岡県 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 | ||
 | 今日のふりかけには、わかめが使われています。わかめには、他の海藻類と同じように、ビタミン、ミネラル、食物繊維がたくさん含まれています。わかめの「ぬめり」の成分は、アルギン酸というアミノ酸です。 アルギン酸は、脂質異常症や高血圧、糖尿病のなどの生活習慣病を予防してくれます。しっかり食べましょう。 |
▼ 2015/06/04(木) 6月4日（木）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 酢豚 キムチ和え コーンスープ 剣先するめ ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・三島市 豚肉・・・静岡県 玉葱・・・三島市 きゅうり・・・三島市 キャベツ・・・三島市 | ||
 | 今日は虫歯予防デーなので、剣先いかの「するめ」を出しました。 かむことは、とても大事なことです。 よくかむと、胃腸の働きを助けたり、あごを発達させて歯ならびもよくなります。 また、食べ過ぎも予防してくれます。 食事の後には、歯磨きもしっかりしましょう。 |
▼ 2015/06/03(水) 6月3日（水）の献立
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鮭のナッツソースかけ 青菜としめじの煮浸し みそ汁 牛乳かん ☆主な食材の産地☆ しめじ・・・三島市 キャベツ・・・三島市 大根・・・三島市 小松菜・・・三島市 ほうれん草・・・三島市 | ||
 | 今日の「牛乳かん」は、調理場で作ったデザートです。 寒天は天草から作られます。伊豆地方の特産物でもあります。 煮溶かした寒天は、常温で固体になります。 同じようにデザートに使われる動物性食品のゼラチンは常温では固まりません。 |