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北中、北上中の給食

2016/02/03(水) 2月3日の献立

1602031321291.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
いわしの蒲焼き
青菜としめじの煮浸し
かき玉味噌汁
福豆

☆お主な食材の産地☆
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
大根・・・三島市
しめじ・・・三島市
にんじん・・・三島市
1602031321292.jpg今日は節分の献立です。節分は、本来「季節が変わるとき」という意味です。 季節の変わり目は、病気や災害が起こりやすいと言われ、昔の人は、こうした災いを「鬼」という言葉で表したそうです。節分の夜、目に見えない鬼に向かって「鬼は外!」と豆を投げつけて退散させ、家の中には幸福が舞いこむように「福は内!」と豆をまきます。豆をまいた後は自分の年齢または年齢より1個多い数の豆を食べて、一年間の健康や幸せを祈ります。
また、「鬼は臭いの強いものに弱い」というので、ヒイラギの枝に、臭いの強い「いわしの頭」をさして家の出入り口にかけます。ヒイラギにさすのは、その葉にとげがあるので、そのとげが鬼に刺さり、逃げ出すからだそうです。