▼ 2017/09/25(月) 9月25日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 みしまじゃがとっと 家常豆腐 みそ汁 ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 大根・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 にんじん・・・北海道 根深ねぎ・・・山形県 | ||
 | 今日の副菜の「みしまじゃがとっと」には、箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもが使われています。じゃが芋には、ビタミンＣが豊富に含まれています。ビタミンＣは風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。未成熟の小さいじゃがいもや、じゃがいもの芽や、表面の緑色の部分には、ソラニンという有毒な成分が含まれているので、じゃがいもを料理する時は、必ず取り除きましょう。 |