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北中、北上中の給食

2017/11/15(水) 11月15日の献立

1711151221281.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
鶏肉の唐揚げ
小松菜とキャベツのソテー
のっぺい汁

☆主な食材の産地☆
鶏肉・・・岩手県
キャベツ・・・三島市
里芋・・・三島市
小松菜・・・群馬県
人参・・・三島市
1711151221282.jpg小松菜の栽培は、江戸時代初期に、現在の東京都江戸川区の小松川付近で始まったそうです。第8代将軍、徳川吉宗の鷹狩りの時に献上され、小松川という地名から小松菜という名がつけられたそうです。ビタミンAのもとになるカロテンを多く含み、鉄分やカルシウムなどのミネラルも豊富な野菜です。