▼ 2016/09/07(水) ９月７日の給食
【給食メニュー】
 | ★ 今日のこんだて ★ 牛乳 メープルパン ポークビーンズ こんにゃくサラダ 冷凍みかん ★ ポイント ★ 今日のこんにゃくサラダには、「茎わかめ」を使っています。名前の通り、わかめの「茎」の部分で、コリコリした食感が特ちょうです。よくお味噌汁や酢の物に使うのは、やわらかい「葉っぱ」の部分です。茎と根っこの間は「めかぶ」といって、ぬめりが強く、歯ごたえがあります。 同じわかめでも、部位によって見た目や食感に違いがあって、おもしろいですね。 | ||
| ★ 主な食材と産地 ★ じゃがいも（北海道） キャベツ（群馬県） タマネギ（北海道） 豚肉（三島市） 人参（北海道） |  |