▼ 2013/01/08(火) １月８日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊ななくさがゆ ＊あつやきたまご ＊ごまあえ ＊しずおかおにまん | ||
 | こんだてのポイント ＜七草粥＞ 日本では、１月７日の朝に、春の七草が入ったお粥を食べる風習があります。春の七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔のことです。この七草をきざんで入れた粥を七草粥といいます。七草粥には、お正月に疲れた胃を休めるはたらきがあります。今日はJAさんに無償でいただいた、三島市三ツ谷地区の七草を使って、給食室で七草粥を作りました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊七草（すべて三島市） せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ ＊ほうれん草（三島市：農家の前島さん） ＊キャベツ（三島市：農家の山本さん） ☆JAさんにいただいた七草のサンプルを各クラスにまわしました。どのクラスの子も興味深そうに七草を見たり、さわったり、においをかいだりしていました。 |