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西小学校の給食

2013/01/25(金) 1月25日の給食

1301281259481.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *せきはん
 *くろはんぺんのごまパンこあげ
 *おひたし
 *いかだいこん

heartこんだてのポイントheart
 <いかだいこん>
いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べつづけられてきた料理です。大根は箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。また、今日は給食週間を記念して、お赤飯をたきました。味わってたべましょう。
1301281259482.jpg heart主な食材の産地heart

 *だいこん(三島市:農家の坂本さん)
 *小松菜(三島市:農家の前島さん)
 *キャベツ(三島市:農家の山本さん)