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西小学校の給食
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2015/02/18(水)
2月18日の給食
【
給食メニュー
】
今日のこんだて
*ぎゅうにゅう
*むぎごはん
*さけのマスタードやき
*ごまあえ
*とんじる
こんだてのポイント
<ごまあえ>
ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど、体にとって大切な栄養素がたっぷりつまっていて、中国では薬としても使われています。黒いからのついたままのものが黒ごま、からをむいたものが白ごまです。今日は小松菜と白菜のごまあえにしました。
主な食材の産地
小松菜(三島市:農家の前島さん)
白菜(三島市:農家の山本さん)
大根(三島市:農家の山本さん)
里芋(埼玉県)
ごぼう(青森県)
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