▼ 2008/10/31(金) １０月３１日 金
【給食メニュー】
 | 牛乳 栗ごはん ししゃものからあげ 切り干し大根の炒め煮 すまし汁 みかん く り 日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにく、果肉がやわらかいのが特徴で、とても風味の良い栗です。街角でよく見かける焼いた“甘栗”は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味の強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』をおこめと一緒に炊き込んだ『栗ごはん』にしました。 |