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2009年5月の日記
▼ 2009/05/14(木) ５月１４日 木
【給食メニュー】
 | 牛乳 ごはん かつおと大豆のナッツあえ 煮びたし 豚汁 かつお 鰹の最高時速は２７０㎞ととても早く、好物の鰯を追って春になると太平洋を三陸沖まで北上し秋にはＵターンをして再び太平洋に戻ってきます。昔からなじみのふかい魚で、古い本の中にも出てきます。かつおは大きな魚なので魚店では切り身で売っていることが多いです。また、しま模様の鮮やかな物がおいしいです。 |
▼ 2009/05/13(水) ５月１３日 水
【給食メニュー】
 | 牛乳 中華めん ちゃんぽんスープ 桜えびしゅうまい 中華いため ニューサマーオレンジ さくらえび 桜エビは車エビににた小型のえびです。半透明で淡紅色なので桜エビと呼ばれています。桜エビは全国では駿河湾でしかとれないえびで、味と香りがよく静岡県自慢の特産品です。桜エビは主に由比蒲原沖でとれます。きょうはこのえびを材料に使ったしゅうまいです。 |
▼ 2009/05/13(水) ５月１２日 火
【給食メニュー】
牛乳
じゃこ飯
ちくわの磯辺あげ
おひたし
みそ汁
ちりめんじゃこ
おひたしの中に入っているのは、ちりめんじゃこと言われ、カタクチイワシや、マイワ
シの子供を塩水でゆでてから、かんそうしたものです。骨ごと食べられるのでカルシウムがたくさんとれます。カルシウムは体をつくる働きや、体の調子を整え、骨や歯をじょうぶにしてくれます。
▼ 2009/05/11(月) ５月１１日 月
【給食メニュー】
 | 牛乳 ごはん 焼き肉 ワカメスープ りんごゼリー わかめ 今日は、わかめスープです。わかめには、カルシウムやミネラルがたくさん入っています。みなさんは、海そうを毎日食べていますか？海そうはミネラルがたくさんはいっているので体の調子を良くしてくれる働きがあります。毎日食べるようにしましょう。 |
▼ 2009/05/08(金) ５月８日 金
【給食メニュー】
 | 牛乳 グリンピースごはん じゃが芋の含め煮 みそ汁 ニューサマーオレンジ グリンピース グリンピースの旬は５～６月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。さやから一粒 一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。 |