▼ 2009/12/04(金) １２月４日 金
【給食メニュー】
 | 牛乳 ごはん みそおでん （うずらの煮卵） グリーンサラダ ちりめん佃煮 おでん おでんは寒い季節にぴったり煮込み料理です。今日はさと芋 大根、にんじん、こんにゃく、こんぶや卵などたくさんの食材を煮込んであります。特に根っこの野菜を食べると体が温まります。味が中までしみるようにゆっくり煮込みました。寒い冬には特に多めに食べましょう。今日のおでんはみそだれをからめて食べます。 |
▼ 2009/12/04(金) １２月３日 木
【給食メニュー】
 | 牛乳 中華菜飯 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ チンゲンツァイのスープ みかん こまつな 小松菜はほうれんそうと並んで、緑のこい野菜で風邪を防ぐ働きのビタミンを多く含んでいます。冬でもよく育つので、寒い冬場の重要な野菜です。ほうれんそうより、アクが少なく、おしたし、みそ汁の具などに使います。今日はこのこまつなをご飯に炊き込みました。南小で使う小松菜は、三島の山田地区の農家から直接届けてもらう物で、特に新鮮で安全な野菜です。 |