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南小学校の給食

2010/01/21(木) 1月21日 木

1001211259111.jpg牛乳
石狩ごはん
じゃが芋の含め煮
みそ汁
ぽんかん


さ け
さけは1mくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵を生むために9月から翌年の1月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。北海道の石狩川は、さけがさかのぼる川として有名です。石狩地方の郷土食にはさけを使った料理がたくさんあります。今日の石狩ごはんもさけをタップリ炊き込んで作りました。