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南小学校の給食

2010/01/25(月) 1月25日 月

1001251213331.jpg牛乳
ごはん
ごま塩
トンクドウフ
白菜スープ
りんご


はくさい
はくさいの旬は冬です。冬の霜にあたったはくさいは、甘みが出ていっそうおいしくなります。きょうのスープは、はくさいをたっぷり使って作りました。野菜を煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる一品です。