▼ 2010/03/08(月) ３月８日 月
【給食メニュー】
 | 牛乳 ごはん ごま塩 チンジャオロース 中華コーンスープ ピーマン チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。ピーマンはとうがらしのなかまです。ピーマンは色の濃い野菜の仲間で、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。 |
▼ 2010/03/08(月) ３月５日 金
【給食メニュー】
 | 牛乳 イカドリア （バターライス） 野菜スープ ネーブル 野菜 春夏秋冬それぞれの季節を通して八百屋さんの店には新鮮な野菜がいろいろと並べられています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルをおぎなうだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことであごが発達したり、むし歯も防ぐ作用があります。加熱するとカサが減ってタップリの野菜が食べやすくなります。今日のようにスープにすると汁の中に溶け込んだ栄養素も無駄なく取り込めますね。 |