▼ 2018/02/15(木) ２月１５日(木) *やきそば！？（切干大根）*
【給食メニュー】
 |  ポイント《ししゃもフライ》 みなさん、フィギュアスケートの羽生選手を知っていますか？食事がメダル獲得の原動力になったということから、羽生選手には、専門の栄養チームが、食事の準備をしているそうです。また、他の選手も、栄養バランスの良い日本料理が食べられるように、選手村に日本選手専用の、食事施設を準備したそうです。みなさんは、アスリートではありませんが、成長期として、健康なからだを作る、大事な時期です。そのため、からだ作りの点で、アスリートと同じように、ごはんと、肉、魚、野菜などのおかずを、バランス良く食べることが大切です。今日のししゃもも、からだ作りには大切な、カルシウムがたっぷりです。骨までしっかりかんで食べましょう。 | ||
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・ししゃもフライ ・切り干し大根と豚肉の炒め物 ・みそ汁  主な産地・キャベツ(愛知県産) ・もやし(静岡県産) ・豚肉(静岡県産) ・えのきたけ(長野県産) ・葉ねぎ(三島産)  今日は、切干大根と豚肉の炒め物が低学年の子どもたちにも、人気でした。理由は、「焼きそばみたいだった！！」からです。味付けは、中濃ソースと塩こしょうをベースに、焼きそばのように仕上げました。子どもたちは、この味が好きなのか、「野菜がおいしかった。」「３回もおかわりしちゃった。」と教えてくれました。切り干し大根は、生の大根に比べて食物繊維やカルシウムが多くなります。しっかり食べてもらうことができて、嬉しいです。 |