| | | ・わかめご飯 ・牛乳 ・里芋三島コロッケ ・蒸しきゃべつ(ごまソース) ・ポトフ ♪献立のポイント♪ ポトフはじゃがいも・たまねぎ・きゃべつ・にんじん・肉・ウインナーなどを大きく切ってスープでじっくり煮たもので、フランスの代表的な家庭料理で、日本のおでんのようなものです。フランス語で「ポ」はナベ「フー」は火のことです。「ポトフ」とは「火にかかったナベ」という意味で、調理をしている様子がそのまま料理の名前になりました。昔、ナベが作られたころにできた料理です。寒い時期は、体もあたたまる温かい物を食べ風邪を引かない体を作りましょう。
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