▼ 2009/11/24(火) １１月２４日の給食
【給食メニュー】
 |  今日の献立さつまいもピラフ 鯖のカレー風味焼き 小松菜ソテー しめじスープ 牛乳  献立ポイントさつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。 スペインが原産地のさつまいもは、やせた土地や悪天候の中でも安定した収穫が得られるため、18世紀のころから食糧難の時期を支えてきた優秀な野菜です。今日はこの『さつまいも』がメインの『さつまいもピラフ』にしました。 |