▼ 2010/12/09(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 山形県の郷土料理（芋煮汁） ご飯 牛乳 鯖の煮付け 胡麻和え 芋煮汁 菊花みかん 献立のポイント 鯖 鯖は、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。 芋煮汁 今日は、山形県の郷土料理として知られている芋煮汁にしました。たっぷり入った野菜に地元の牛肉と里芋がは入り冷たくなった体を温めてくれます。今日の給食の野菜は地場野菜とあしたか牛を使いました。 |