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北小学校の給食

2012/10/26(金) 今日の献立

1210261253121.jpg・ソフトメンミートソース
・牛乳
・黒はんぺんと甘藷と桜えびの揚げ煮
・三色あえ
♪献立のポイント♪
黒はんぺんは静岡県の特産品です。
静岡県の焼津市を中心とする静岡県中部では、「はんぺん」と言うと「黒(くろ)はんぺん」のことをさします。黒はんぺんは、頭と内臓を取り除いた新鮮な魚を丸ごと使用して作られます。魚肉の成分がそのまま入っているので、鉄分やカルシウム、ビタミンA、タウリン、DHAやEPAなどが多く入っています。黒はんぺんとさつま芋と桜エビをいれた揚げ煮を味わって食べてください。
☆主な食材の産地☆
・豚肉(静岡産)
・牛肉(静岡産)
・たまねぎ(北海道産)
・さつま芋(三島産)
・きゃべつ(群馬産)
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