| | | ・バターロールパン ・牛乳 ・鶏の香味焼き ・ゆかりあえ ・おしるこ ・みかん ♪献立のポイント♪ 今日は鏡開きです。お正月、年神様にお供えしていた鏡もちを、木づちなどで小さく割り、「しるこ」や「ぜんざい、「雑煮」」などにし、一年間、病気をせずに元気に暮らせるように願っていただきます。鏡もちを小さく割るときには包丁などを用いません。これはもともと武家社会で始まった行事であったため、刃物で切るのは切腹を連想させ、縁起が悪いとされたからです。また、おめでたいときに「割る」という言葉を使うこともきらい、「縁起よく運を開く」とかけて「鏡開き」といわれるようになりました。 |