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2013/02/07(木)
今日の献立
【
給食メニュー
】
・シーフードカレー
・福神漬け
・牛乳
・ごぼうサラダ
・ソフトクリームヨーグルト
♪献立のポイント♪
ごぼうは中国から薬草としてはいってきました。ごぼうを食用にしているのは世界中で日本だけのようです。食物繊維が多く水溶性の食物繊維イヌリンには血糖値があがるのをおさえ、コレステロール値をさげる働きがあります。不溶性の食物繊維リグニンは腸内の有害物質を排出させる働きがあります。シャキシャキした歯ざわりと独特の香りを味わって下さい。
☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(千葉県産)
・じゃが芋(北海道産)
・ごぼう(群馬県産)
・きゅうり(宮崎産)
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