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錦田小学校の給食

2012/09/24(月) 9月24日の給食

1209251112111.jpg**献立**
牛乳
カレーピラフ
オムレツ
蒸しキャベツ
ミネストローネスープ
プルーンヨーグルト
♪献立のポイント♪
プルーンは、バラ科の落葉樹で、すももの一品種にあたります。原産地のコーカサスのある村では、「命の果実」と呼び、大切にしています。ヨーロッパやアメリカでは、自然食療法 EQ \* jc3 \* "Font:HG丸ゴシックM-ミラクルフルーツ(不思議の果物)"として貧血や便秘に用いています。朝食にプルーンを食べる習慣はヨーロッパに定着した生活の知恵です。
日本でもこれからの季節は、生のプルーンが手に入ります。ドライタイプが苦手な人も、生はまた違った感じで、食べやすいです。

1209251112112.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・セロリー(長野県産)
・キャベツ(群馬県産)
・人参(北海道産)