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錦田小学校の給食

2013/04/16(火) 4月16日の給食

1304161201101.jpg**献立**
牛乳
ごはん
マーボードーフ
マセドニアンサラダ
清見オレンジ
♪献立のポイント♪
中国四(し)川省(せんしょう)の有名なとうふ料理であるマーボードウフは、さいの目に切った
、ぶたひき肉、ねぎのみじんぎりと、しょうゆ、みそ、トウバンジャンなどの
調味料で炒め、でんぷんでとろみをつけた料理です。最近の日本人(にほんじん)は脂肪(しぼう)のとりすぎがとなっているので、タンパク質が多く脂肪の少ないとうふを積極的にとりたいものです。
1304161201102.jpg☆主な食材の産地☆
・玉葱(北海道産)
・人参(徳島県産)
・じゃがいも(鹿児島県産)
・きゅうり(伊豆産)
・はねぎ(三島市産)