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錦田小学校の給食

2017/11/29(水) 今日の給食

1711291719101.jpg**献立**
牛乳
麦入りごはん
さばのおろしかけ
切り昆布のぴり辛煮
みそ汁
♪献立のポイント♪
さばには、脂肪分が多く、同じ青背魚のイワシやサンマよりもDHAやIPAを多く含んでいます。日本の周りの海でみられるのはマサバとゴマサバの2種類です。今日は、片栗粉をつけてカラッとあげたさばに、大根おろしで作ったおろしだれをかけました。

1711291719092.jpg☆主な食材の産地☆
・小松菜(JA三島函南)
・大根(三島市産)
・じゃが芋(北海道産)
・人参(千葉県産)
・干し椎茸(伊豆産)