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錦田小学校の給食

2018/06/27(水) 今日の給食

1807021009191.jpg**献立**
牛乳
麦入りごはん
青のり入り厚焼玉子
キャベツとホタテの炒め物
みそ汁
納豆

♪献立のポイント♪
今日の、新キャベツとほうれんそうは三島市で収穫された物を使いました。キャベツの原産地は地中海沿岸です。江戸時代にオランダ人が長崎に来たときに伝わりました。日本では「たまな」「かんらん」とも呼ばれています。地元生産農家でも、サラダにおいしいやわらかいキャベツや煮物などにおいしい硬めのキャベツなど料理にあわせた種類のキャベツの栽培されています。
キャベツは、胃の調子を整えたり貧血をふせぐ働きがあります。新鮮で栄養価の高い地元の野菜を食べましょう。




1807021009192.jpg☆主な食材の生産地☆
・じゃが芋(山田生産者)
・葉ねぎ(山田生産者)
・キャベツ(三島市産)
・青のり(浜名湖産)
・干し椎茸(伊豆産)