▼ 2018/10/19(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん 鶏肉のブレゼー 根菜チップス 野菜スープ ♪献立のポイント♪ ブレゼーというのはフランス料理の調理法で、日本の蒸し煮や蒸し焼きに近い料理です。オーブンなどでゆっくりと加熱し、素材が柔らかく、風味良く仕上がるのが特徴です。今日は鶏肉をオーブンで一度焼いたあと、野菜が入ったソースをかけて、もう一度オーブンで焼きました。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・ごぼう（栃木県産） ・れんこん（茨城県産） ・キャベツ（群馬県産） ・玉葱（北海道産） ・パセリ（長野県産） |