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2015/02/06(金)
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献立のポイント
みかん
みかんがすっぱいのはクエン酸が含まれているからです。クエン酸は、体の疲れをとる働きがあります。熟して)いくにつれ甘み(あま)をまし、ビタミンCも多くなってきます。みかん2個で1日に必要なビタミンCをとることができます。ビタミンCは、とりすぎると体の外に出てしまうので、毎日すこしずつたべるとビタミンCを体にじょうずに取り入れることができます。
☆主な材料と産地☆
・小松菜(三島産)
・ピーマン(宮崎県産)
・みかん(西浦産)
・たまねぎ(北海道産)
・パセリ(静岡県産)
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