メッセージ欄
2008年10月の日記
▼ 2008/10/24(金) １０月２４日（金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆サケときのこのピラフ ☆ぎゅうにゅう ☆かぼちゃのコロッケ ☆むしキャベツ(ゴマソース) ☆はくさいスープ ＜かぼちゃのコロッケ＞ 今日は「絵本の中の美味しい料理」を給食のこんだてに取り入れました。 「１４ひきのかぼちゃ」という本を知っていますか？ おとうさん、おかあさん、おじいちゃん、おばあちゃんに１０人きょうだいのねずみ家族の１４ひき。みんなでかぼちゃのたねをまくことになりました。 畑をたがやし、タネをうえ、めがでた時はみんなでよろこびました。 また、あらしにもたえぬいた「かぼちゃ」を１４ひきはしゅうかくして、かぼちゃの料理をつくるお話です。その中の「かぼちゃコロッケ」を給食に出しました。 |
▼ 2008/10/23(木) １０月２３日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆みそおでん ☆ツナサラダ ☆のりつくだに ＜みそおでん＞ おでんの中のこんにゃくはサトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」からつくられる加工食品です。日本の主な産地は群馬県ですが原産地はインドシナ半島といわれています。食物センイが多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い体内の毒さらしとしてこんにゃくをたべていました。 今日は「徳倉地区でとれた野菜献立」です。今日は徳倉地区でとれた「さといも」を おでんにつかいました。 |
▼ 2008/10/22(水) １０月２２日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆くろしょくパン ☆ビーンズグラタン ☆キャベツスープ ☆ロールケーキ ＜ロールケーキ＞ 今日は「絵本の中の美味しい料理」を給食の献立に取り入れました。 「ぐるりかぜ」という本を知ってますか？ 「ぐるりかぜ ふいて ぐるり」の言葉に乗って、ニジも雨も、自転車もメリーゴーランドの足も全部ぐるぐるまわるっというお話です。意外な物もぐるぐるまわって 思わず大笑いしてしまう本です。 今日のデザートもぐるぐるとまわっている「ロールケーキ」にしました。 |
▼ 2008/10/21(火) １０月２１日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ゆかりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆やきししゃも ☆きんぴらごぼう ☆けんちんじる ☆みかん ＜みかん＞ みかんがすっぱいのはクエン酸が含まれているからです。クエン酸は、体のつか れをとる働きがあります。熟していくにつれ甘みをまし、ビタミンＣも多くなってきます。みかん２個で１日に必要なビタミンＣをとることができます。ビタミンＣはとりすぎると、体の外に出てしまうので、毎日すこしづつたべるほうが体にはよいで |
▼ 2008/10/20(月) １０月２０日（月）きょうこのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ふくめに ☆だいこんのみそしる ☆こんぶのつくだに ☆かき ＜こんぶのつくだに＞ 昆布は『海の野菜』と呼ばれる健康食品です。骨や歯を丈夫にしたり、ストレスをやわらげてくれる『カルシウム』や、病気への抵抗力をつけてくれる『β-カロチン』、貧血を予防する『鉄』、おなかの調子を整えてくれる『食物繊維』など、色々な栄養素が豊富に含まれています。 |