▼ 2014/07/09(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 三島馬鈴薯の日献立 三島馬鈴薯を使った献立「肉じゃが」 今日の献立 ひじきご飯 牛乳 肉じゃが みそ汁 献立のポイント じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンＣも多く含まれています。 じゃがいものビタミンＣは他の野菜と比べ熱を加えても壊れにくいので、じゃがいもを食べるとビタミンＣをたくさんとることができます。 | ||
| ☆主な材料と産地☆ ・三島馬鈴薯 ・小松菜（三島産） ・豚肉（静岡県産） ・ひじき（静岡県産） ・たまねぎ（兵庫県産） ＜食育＞ 「三島馬鈴薯」 三島市では、7月１日を「三島馬鈴薯の日」と定められました。 「馬鈴薯」とは「じゃがいも」のことをいいます。 今日は、「三島馬鈴薯の日」にちなんで、三島市のすべての小学校、中学校の子供たちがいっせいに三島馬鈴薯の献立を食べます。 給食と一緒に「三島馬鈴薯」のパンフレットがのせてあります。このパンフレットには、歴史や伝統・栽培のこだわり・日本一の価格・保存方法と食べ方・馬鈴薯の栽培ごよみなど「三島馬鈴薯」のことがくわしく書かれています。 また、今日のじゃがいもは、三島でとれたじゃがいもを食べる事で、三島市には、おいしい生産物があることや三島の食文化を知る目的でJAから無償で頂きました。今日の給食では、じゃがいも料理の定番でもあり家庭料理の代表でもある「肉じゃが」にしました。 給食室の前にいただいたじゃがいもの展示をしました。今日一日の展示になります。 |  |