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鶏肉とさつまいもの揚げ煮
『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度、油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。
☆主な材料と産地☆
・豆腐(静岡県産大豆使用)
・小松菜(三島産)
・さつまいも(三島産)
・さやいんげん(沖縄県産)
・大根(三島産)
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