▼ 2015/01/20(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 鯨のオーロラソース おひたし 具だくさん汁 献立のポイント いもの元祖 里芋 主食として毎日食べているお米が伝えられる前は、里芋が日本人の主食だったといわれています。みなさんは、「いも」というと「じゃがいも」「さつまいも」を思い出した人が多いと思います。さつまいもやじゃがいもは江戸時代に外国から日本に持ち込まれ、それより昔の「いも」というと「里芋」のことをいいました。里芋には独特なぬめりがあります。このぬめりの成分は、胃や腸などの粘膜を保護し肝臓を丈夫にするのに役立ちます。また、栄養価が高くビタミンや食物繊維も多く含まれ体の調子をよくします。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・ほうれんそう（三島産） ・キャベツ（三島産） ・里芋（三島産） ・葱（三島産） ・豆腐（三島産） |