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生揚げの五目煮
生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われます。
☆主な材料と産地☆
・小松菜(三島産)
・白菜(三島産)
・にんじん(三島産)
・葱(三島産)
・豚肉(静岡県産)
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