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徳倉小学校の給食

2017/04/13(木) 4月13日の給食

1704131200501.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆豆腐のカレー煮
 ☆じゃがいもの中華サラダ
 ☆清見オレンジ

 豆腐は、大豆からつくります。大豆は、体をつくる働きのあるたんぱく質をたくさん含むので、「畑の肉」とも言われています。昔ながらの作り方で作られる、豆腐1丁に使う大豆の量は、木綿豆腐で大豆を350粒、絹ごし豆腐で大豆を450粒使って作るそうです。今日は、豆腐をカレー味で煮ました。
☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・にんじん(徳島県)
 ・清見オレンジ(愛媛県)
 ・きゅうり(高知県)
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