| | | 献立
*ごはん *ぎゅうにゅう *ふくめに *みそしる *ココアプリン
ポイント みそは、日本(にほん)では古く(ふるく)から食べられて(たべられて)きた食品(しょくひん)で江戸(えど)時代(じだい)には「おかず」として食べられて(たべられて)いました。大豆(だいず)に、こうじと塩(しお)をまぜて、発酵(はっこう)させて作ります。 日本(にほん)には米(こめ)で作った(つくった)「米(べい)みそ」、大豆(だいず)を葉(は)発酵(はっこう)させてつくった「豆(まめ)みそ」、麦(むぎ)で作った(つくった)「麦(むぎ)みそ」があります。
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