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坂小学校の給食

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2016年3月の日記

2016/03/09(水) 2016年3月9日

1603141555521.jpg☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
とりのからあげ
ミニトマト
こんさいとまめのわふうスープ
のりふりかけ

☆ ポイント ☆

魚やこんぶなど日本の伝統的なだしのうまみ成分は、トマトにも多く含まれています。日本人のおふくろの味といえば削り節やこんぶだしがきいたみそ汁ですが、イタリアではトマトソースがおふくろの味だそうです。今日のミニトマトはJA三島函南さんから無償でいただきました。感謝して食べましょう。

1603141555522.jpg☆ 主な食材の産地 ☆

だいこん(三島市産)
キャベツ(三島市産)
にんじん(三島市産)
ねぶかねぎ(長泉町産)
ミニトマト(三島市産)

2016/03/08(火) 2016年3月8日

1603141456151.jpg☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
カレーライス
フレンチサラダ
きよみオレンジ

☆ ポイント ☆

日本人に不足している野菜には、ビタミンがたくさん含まれているので、しっかり食べるとかぜに負けない体になります。また、毎日食べる量で見てみると、野菜からカルシウムをたくさんとっています。カルシウムをたくさん体の中に取り入れるためにも、両手で作ったお皿に生の野菜が山盛りいっぱい分、1日で食べるようにすると良いです。給食では、1日で食べる量の1/3以上の野菜が食べられるように考えられています。そのため、残さず食べて、元気な体を作りましょう。

1603141456152.jpg☆ 主な食材の産地 ☆

きよみオレンジ(和歌山県産)
じゃがいも(北海道産)
キャベツ(三島市産)
たまねぎ(北海道産)
レタス(静岡市産)

2016/03/07(月) 2016年3月7日

1603101423161.jpg☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
ゆかりごはん
きびなごフライ
こふきいも
みそしる

☆ ポイント ☆

白菜は大部分が水分ですが、栄養バランスに優れた野菜です。特にカリウムが多く含まれ、塩分を体外に排出する効果があります。カリウムは、煮ると水の中に溶け出す性質があり、塩分の摂り過ぎが気になるときは、汁物の食材に白菜を加えると効果的です。また、淡白な味で低カロリーなので、どんな味付けにも合い、毎日の食生活に心強い野菜です。

1603101423152.jpg☆ 主な食材の産地 ☆

じゃがいも(北海道産)
はくさい(三島市産)
たまねぎ(北海道産)
はねぎ(三島市産)

2016/03/04(金) 2016年3月4日

1603091459421.jpg☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さかなのあんかけ
ほうれんそうとしめじのにびたし
ぐだくさんじる
かつおふりかけ

☆ ポイント ☆

みなさんは、お箸を上手につかえますか。おはしは鉛筆の持ち方と共通するところがあります。鉛筆を上手に持てるようになったら、もう一本を指にはさみ正しいはしの持ち方を練習しましょう。美しくはしを使って食べると、その人も美しくみえます。

1603091459422.jpg☆ 主な食材の産地 ☆

キャベツ(三島市産)
さといも(三島市産)
だいこん(三島市産)
ほうれんそう(三島市産)
しめじ(静岡市産)

2016/03/03(木) 2016年3月3日

1603081433141.jpg☆ 今日のこんだて ☆

ぎゅうにゅう
てまきずし
すましじる
さんしょくはなゼリー

☆ ポイント ☆

3月3日は桃の節句です。この日に桃の花を飾る理由は、桃の花の明るさが、冬の暗さを追い払ってくれるからと考えられたからです。また、果実の色や形がきれいで神秘性を感じさせられることから、信仰の対象とされたことに由来します。「ひしもち」に使われている赤・白・みどりの三色には意味があります。赤色は「春の花」,白色は「雪どけ」,みどり色は「若草」を表し、春の訪れを意味しています。

1603081433142.jpg☆ 主な食材の産地 ☆

こまつな(三島市産)
えのきたけ(長野県産)
にんじん(三島市産)