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2013/01/31(木)
プルーンの登場です!
【
給食メニュー
】
今日の献立
むぎごはん
牛乳
肉じゃが
みそ汁
プルーン
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、『プルーン』についてです。 プルーンは、バラ科の落葉樹で、すももの一品種にあたります。原産地のコーカサスのある村では、「命の果実」と呼び、大切にしています。ヨーロッパやアメリカでは、ミラクルフルーツ(不思議の果物)"として貧血や便秘に用いています。朝食にプルーンを食べる習慣はヨーロッパに定着した生活の知恵です。今日はドライタイプです。味わって食べてください。
地場の食材
・ ぎゅうにゅう(三島市産)
・ こめ(三島市産)
・ こまつな(三島市産)
・ にんじん(箱根産)
県外産の主な食材
・ たまねぎ(北見市産)
・ じゃがいも(帯広市産)
・ ぶたこま(鹿児島県産)
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