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佐野小学校の給食

2013/03/06(水) 頭からバリバリッと!!   ・・ あじのひもの ・・

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  赤飯
  牛乳
  鯵の干ものの素揚げ
  ごまあえ
  とんじる
  くだもの(いよかん)

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、『せきはん』についてです。赤飯はもち米にあずきや、ささげ、を混ぜて蒸したご飯です。
あずきなどの汁で赤くなるので赤飯といいます。赤飯はお祝いの食事には欠かすことができないものです。食べるときにはごま塩をふりかけますが、そのごまも切ったり炒ったりすると縁起が悪いとされ、そのままつかいます。祝いの席などで食べることが多いが今日は6年生のみなさんの卒業をお祝いして、赤飯を炊きました。

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  bell 主な食材の産地 bell

 ・こまつな(三島市産 生産者の杉正農園杉本さん)
 ・はくさい(箱根産)
 ・さといも(三島市産 生産者の杉正農園杉本さん)
 ・だいこん(三島市産)
 ・はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)