▼ 2013/03/13(水) パンの日です！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 あげぱん チョコカール 牛乳 ポトフ ソフトクリームヨーグルト  ひとくちメモ  今日のひとくちメモは、『キャベツ』についてです。キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。春を中心に出回る春系キャベツ、涼しいところで栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。春系キャベツは、内部まで緑色でみずみずしく、加熱せずに食べるとおいしいです。冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。今日は、ポトフに入れました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ じゃがいも（帯広産） ・ だまねぎ（北見市産） ・ にんじん（箱根産） ・ セロリ（静岡県産） |