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玄米入りパン 牛乳 ソーセージのごまパン粉揚げ こふきいも 野菜スープ みかん
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、ソーセージのごまパン粉揚げの『ごま』についてです。 みなさんは「ひらけごま!」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか? 千年ぐらい前のアラブの物語に、どうしておまじないの言葉として「ごま」が登場したのでしょうか? それは、ごまには神秘的な力があると考えられていたからです。 また、ごまを収穫する時にさやを乾燥させると、さやがパリッと割れて、中のごまがはじけ出ます。 このことから「ひらけごま!」とは、パッと勢いよく開く様子を表しているともいわれています。 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう!!
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