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佐野小学校の給食

2012/01/19(木) 地場産物・・黒はんぺんを磯辺揚げにしました!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  ごはん
  牛乳
  黒はんぺんの磯辺揚げ
  おひたし
  すまし汁
  みかん
  あみえびの佃煮


  megaphone ひとくちメモ heart 

 今日のひとくちメモは、静岡県の焼津市を中心とする静岡県中部では「はんぺん」は 「黒はんぺん」のことを指します。
 黒はんぺんは、頭と内臓を除去した新鮮な魚を丸ごと使用します。
 魚肉の成分がそのまま入っているので、鉄分やカルシウム、ビタミンA、タウリン、DHAやEPAなどが多く入っています。
 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう!!


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  bell 主な食材の産地 bell

 ・ はくさい(静岡県産)

 ・ ほうれんそう(静岡県産)

 ・ はねぎ(三島市産)

 ・ みかん(静岡県産)