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佐野小学校の給食

2012/09/25(火) たてわり給食 ・・ サラダにキキョウにんじん みつけた? ・・

1209261234461.jpg  rainbow 今日の献立 rainbow

  むぎごはん
  牛乳
  カレーライス
  フレンチサラダ
  ヨーグルト

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、サラダの調味料の酢 についてです。 サラダにドレッシングをかけると、酢の働きで食欲がでます。酢は酸味をもった代表的な調味料で、サラダや酢の物、おすしなどの味つけにつかわれます。また、殺菌力がつよいので、食べ物を酢であらったり、やさいの色が褐色に変わるのを防いでくれます。
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ じゃがいも(帯広市産)
  ・ たまねぎ(岩見沢市産)
  ・ キャベツ(山梨県産)
  ・ にんじん(富良野産)
  ・ きゅうり(山梨県産)