▼ 2012/09/26(水) 今年最後の冷凍みかんです！ ・・ 暑くなってよかった ・・
【給食メニュー】
 |  今日の献立 むぎごはん 牛乳 チンジャオロース 中華コーンスープ 冷凍みかん  ひとくちメモ  今日のひとくちメモは、ほししいたけ についてです。スープに使われている「しいたけ」は、春と秋の2回 旬を迎えます。ミネラルや食物繊維が豊富で、生活習慣病や便秘予防に効果的とされています。 また、日光に当てると骨を作る手助けをするビタミンＤが増え、旨味も増します。おうちのひとに、日光をあてると栄養素がふえるよと教えてください。「しいたけのにおいや食感が苦手」という人も多いですが、旬のときに、焼きしいたけにして、たべると、ぬるっとした食感を感じなくたべることができます。また、ハンバーグなどに細かく刻んで混ぜると、しいたけの味に少しずつなれることができます。なるべく嫌いな食べ物をなくしましょう。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（帯広市産） ・ たまねぎ（岩見沢市産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ はねぎ（三島市産 生産者の山田さん） ・ ぶたにく（鹿児島県産） |