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佐野小学校の給食

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2012年9月の日記

2012/09/28(金) しっかりよく噛もう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  むぎごはん
  牛乳
  焼きししゃも
  お好み豆
  具だくさん汁
  ちりめん佃煮

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、ししゃも についてです。ししゃもは頭からしっぽまで全部食べることができます。一匹まるごと食べることのできる魚には、他にいわし・きびなご・わかさぎ・にぼし・小あじなどがあります。ししゃもは頭、腹、骨などまるごと食べるので、切り身の魚とちがい、いろいろな栄養素をとることができます。


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 bell 主な食材の産地 bell

  ・ さといも(三島市産)
  ・ だいこん(茨城県産)
  ・ こまつな(三島市産)
  ・ ごぼう(青森県産)
  ・ にんじん(富良野市産)

2012/09/28(金) 給食予定献立表


  rainbow 平成24年10月 献立予定表 rainbow

  megaphone ここをクリック → heart 平成24年10月の献立予定表


  narutonaruto 保護者の方へ narutonaruto
 
 家庭の食事と重ならないように、献立予定表を活用し、家族の健康を考えた食事作りをお願いします。

2012/09/27(木) 秋の味覚! ・・ 三島のさつまいもです ・・

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  さつまいもごはん
  牛乳
  がんもの煮つけ
  煮びたし
  かき玉みそ汁
  くだもの(梨)

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 今日のひとくちメモは、さつまいも についてです。 さつまいもはホクホクして、甘味があり、味が栗に似ているので 、「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。でんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。また、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ さつまいも(三島市産)
  ・ たまねぎ(北見市産)
  ・ キャベツ(山梨県産)
  ・ にんじん(富良野産)
  ・ はねぎ(山梨県産)


2012/09/26(水) 今年最後の冷凍みかんです! ・・ 暑くなってよかった ・・

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  むぎごはん
  牛乳
  チンジャオロース
  中華コーンスープ
  冷凍みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、ほししいたけ についてです。スープに使われている「しいたけ」は、春と秋の2回 旬を迎えます。ミネラルや食物繊維が豊富で、生活習慣病や便秘予防に効果的とされています。
また、日光に当てると骨を作る手助けをするビタミンDが増え、旨味も増します。おうちのひとに、日光をあてると栄養素がふえるよと教えてください。「しいたけのにおいや食感が苦手」という人も多いですが、旬のときに、焼きしいたけにして、たべると、ぬるっとした食感を感じなくたべることができます。また、ハンバーグなどに細かく刻んで混ぜると、しいたけの味に少しずつなれることができます。なるべく嫌いな食べ物をなくしましょう。


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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ じゃがいも(帯広市産)  ・ たまねぎ(岩見沢市産) 
  ・ ピーマン(茨城県産)
  ・ はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)
  ・ ぶたにく(鹿児島県産)

2012/09/25(火) たてわり給食 ・・ サラダにキキョウにんじん みつけた? ・・

1209261234461.jpg  rainbow 今日の献立 rainbow

  むぎごはん
  牛乳
  カレーライス
  フレンチサラダ
  ヨーグルト

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、サラダの調味料の酢 についてです。 サラダにドレッシングをかけると、酢の働きで食欲がでます。酢は酸味をもった代表的な調味料で、サラダや酢の物、おすしなどの味つけにつかわれます。また、殺菌力がつよいので、食べ物を酢であらったり、やさいの色が褐色に変わるのを防いでくれます。
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ じゃがいも(帯広市産)
  ・ たまねぎ(岩見沢市産)
  ・ キャベツ(山梨県産)
  ・ にんじん(富良野産)
  ・ きゅうり(山梨県産)