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佐野小学校の給食

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2013年1月の日記

2013/01/10(木) お魚メニューです!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  麦ごはん
  牛乳
  さんまのかば焼き
  煮びたし
  具だくさん汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、『さんまのかばやき』についてです。 さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」が含まれています。

 
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ さといも(三島市産)
  ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の山田さん)
  ・ だいこん(三島市産)
  ・ はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)
  ・ ごぼう(青森県産) 

2013/01/09(水) 今日のみかんは、三ヶ日の青島です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  麦ごはん
  牛乳
  マーボー丼
  じゃがいもの中華サラダ  みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、『マーボー丼』についてです。 豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。 

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bell 主な食材の産地 bell

・ じゃがいも(帯広産)
・ たまねぎ(北見市産)
・ きゅうり(沼津市産)
・ はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)
・ みかん(静岡県 三ヶ日産) 

2013/01/08(火) 今日からはじまりました!  七草粥の登場です。

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  ななくさがゆ
  牛乳
  あつやきたまご
  おにまん
  おひたし
  ぽんかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、『七草がゆ』についてです。
1月7日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。
今日の七草は、JA三島函南農協さんのご協力により、無償でいただいた物です。味わって食べてください。
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の山田さん)
  ・ ななくさ(三島市産)
  ・ はくさい(箱根産)
  ・ ぽんかん(伊豆産) 


2013/01/07(月) ★★ 25年1月の予定献立表ができました ★★


  rainbow 平成24年度1月 献立予定表 rainbow


   megaphone ここをクリック → heart平成25年1月の献立予定表


 bell 保護者の方へ
   家庭の食事と重ならないように、献立予定表を活用し、家族の健康を考えた食事作りをお願いします。