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2010年2月の日記
▼ 2010/02/03(水) ２月３日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ２月３日の献立 牛乳 麦飯 いわし空揚げ 切り干し大根煮物 みそ汁（さつまいも） 福豆 今日は節分、豆をまいて家の悪いこと を追いはらう日です。 豆にはふしぎな力があり、豆をまくことで、そのふしぎなちからで家のわるいことを追いはらうと考えられました。 | ||
 | 学校にも鬼が来てみなさんの中の悪い 鬼を退治してくれます。 | ||
 | 節分にはいわしの頭を玄関にさし、悪いことが家の中に入って来ないようにする 習慣もあります。給食ではいわしの骨 やしっぽまで食べてしまえるように、油で揚げました。強い骨や歯をつくって、強い人になるよう願っています。 |
▼ 2010/02/02(火) ２月献立予定表
【月間献立表】
季節は冬から春へと変わる月です。
２月は節分もあり、この機会に昔から日本人に食べられてきた大豆の素晴らしい力を考えるのも良いですね。
献立は、まだ冬に食べるとおいしい献立がたくさんあります。
しっかり食べて風邪などひかないように気をつけましょう。
２月献立表はここをクリック ♪♪♪
▼ 2010/02/02(火) ２月２日（火）の給食
【給食メニュー】
 | ２月２日の献立 牛乳 わかめご飯 いか大根 白菜スープ でこぽん じゃがいもは、お米や小麦粉と同じ うに、体の熱や力になる食べ物です。 日本の人たちがいつもお米を食べて いるように、じゃがいもを毎日、主食 として食べている国もあります。じゃ がいもには、野菜やくだものに多いビ タミンＣが多く含まれていますから お米と野菜のよいところを組み合わ せた食べ物とも言えますね。じゃがい もは、一日一個食べるとよいと言われ ています。今日は蒸してサラダにしま した。 | ||
 | 給食のじゃがいもはピーラーという 機械で皮をむきますが少し残った ところは手でむきます。 | ||
 | はねぎは根元にゴミがないかどうか ていねいに１本１本見て洗います。 |
▼ 2010/02/01(月) ２月１日（月）の給食
【給食メニュー】
 | ２月１日の献立 牛乳 わかめご飯 いか大根 白菜スープ でこぽん いか大根は郷土料理です。郷土料理と は、地元でとれた旬のものを利用して 食べ続けられてきた料理です。だいこ んは箱根でたくさん作られます。「い かだいこん」は「いか」のおいしさが 大根にしみることでおいしくなり、ま た大根と煮ることで「いか」が柔かく なるという、両方のいいところを生か した料理法です。じっくり煮た、いか 大根を味わいましょう。 | ||
 | 大根を調理員さんが切っています。 大根は５０ｋｇ使いました。 | ||
 | 今日の果物は今年初めてのデコポン です。果汁たっぷり、です。 |