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中郷小学校の給食

2010/09/16(木) 9月16日 ひじきは優れた栄養食品です

1009161244291.jpg9月16日(木)
 
牛乳  
ひじきご飯
オムレツ ケチャップソース
粉ふき芋
すまし汁
1009161244292.jpg←  ご飯に炊き込むひじきです。
よく洗って水に浸しておきます。
ひじきは海のミネラルをいっぱい
吸いこんでカルシウムは牛乳の12倍
鉄分はレバーの6倍。食物繊維はごぼう
の7倍あります。ご飯といっしょに良く
かんで(1口30回)食べることが
大切です。
1009161244283.jpgオムレツはコンベクションで焼きます。
中にはひき肉、玉葱、にんじんなどが
入っています。たまごは1日1個食べる
ようにしましょう。