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沢地小学校の給食

2012/12/13(木) 12月12日(水)

☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・平うどん
 ・うどん汁
 ・桜えび入りかき揚げ
 ・煮浸し
 ・ココアプリン

♪ポイント♪
 <桜えび>
 桜えびは体を作る働きのタンパク質を多く含んでいて脂肪が少ないヘルシー食品です。血液の中のコレステロールを下げるタウリンという成分が多くふんでいるのも大きな特徴です。桜えびは殻ごと食べられるので、カルシウムも多くとることができます。静岡県の由比町は桜えびの有名な生産地です。この桜えびを学校給食に取り入れようと言う試みで"桜えび入りかき揚げ"が作られました。

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*主な食材の産地*
 ・ほうれん草(地元の下里さん)
 ・白菜(茨城)
 ・にんじん(三島産)
 ・葉ねぎ(三島産)
 ・ちりめんじゃこ(愛知産)
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