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沢地小学校の給食

2012/01/24(火) 1月24日の給食

1201251101171.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *せきはん
 *くろはんぺんのいそべあげ
 *にびたし
 *すましじる
 *みかん

heartこんだてのポイントheart
 <くろはんぺんのいそべあげ>
静岡県の焼津市を中心とする静岡県中部では「はんぺん」は 「黒はんぺん」のことを指します。黒はんぺんは、頭と内臓をとった新鮮な魚を丸ごと使います。魚肉の成分がそのまま入っているので、鉄分やカルシウム、ビタミンA、タウリン、DHAやEPAなどが多く入っています。

1201251101172.jpg☆主な食材の産地☆
・みかん(沼津市)
・ほうれんそう(三島市)
・はくさい(三島市)
・えのき(長野県)
・葉ねぎ(静岡県)